torsdag den 20. oktober 2011

Til svendeprøve

i Ringsted idag. Konditorlærlingen Stephanie fra mit gamle arbejde skulle op til den endelige prøve i læreperioden.
Det foregår på den måde at man først har en teoretisk prøve i varekendskab, og derefter trækker man en opgave hvor der står et tema med diverse produkter man skal fremstille på eksamens dagen. Man har en uge til at forbedrede og øve sig i den opgave der er blevet stillet og på 7. dagen har man 7 timer til at udfører hele opgaven og stille det op til udstilling, hvor der er 3 skuemestrer der vurdere ens præstation.
Efter vurderingen og karaktergivningen bliver der åbnet op, så familie og venner kan komme ind og se det flotte skuestykke. Stephanie havde trukket opgaven til en reception til en pensionist.

Her er hvad hun havde kreeret


Det er bare super flot klaret. Jeg er bare så stolt af dig og håber på det bedste for dig i fremtiden :o)

Jeg havde bikset en lille gave sammen af diverse ting til fyldte chokolade, som jeg ved hun elsker at lave. Og et hjemmelavet kort måtte der også være til.



Tillykke.....................

Ingen kommentarer:

Send en kommentar